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Abwasserbehandlung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Lebensmittelindustrie und Getränkteindustrie Abwasserbehandlung

Unternehmen der Lebensmittelindustrie benötigen viel Wasser – als Bestandteil ihrer Produkte, aber auch – und das in großen Mengen – im Produktionsprozess sowie zur Reinigung ihrer Rohstoffe, Maschinen und Anlagen. Mit Wasser wird gewaschen, gereinigt und verarbeitet. Ein sorgsamer Umgang mit dieser wichtigen Ressource hilft daher, die Kosten zu senken. Die TFR-Technologie der DAS Environmental Expert GmbH ermöglicht es Unternehmen, Wasser mehrfach zu nutzen und damit Wasser einzusparen.

In vielen Betrieben der Lebensmittelindustrie und Getränkeindustrie fallen organisch hoch belastete Abwässer an. Mit Technologien zur Verringerung der Schadstofffracht unterstützt DAS Environmental Expert Lebensmittelhersteller dabei, die Abwassergebühren zu reduzieren. Die modularen, effizienten und robusten DAS-Systeme eignen sich nicht nur für große Industrieanlagen, sondern auch für den Einsatz in Klein- und Kleinstbetrieben.

Referenz in der Lebensmittelindustrie

 

Kunde

Fredag AG (Luzern, Switzerland)

Branche

Food, Fertiggerichte

Baujahr

2006

Neben traditionellen Fertigprodukten aus Geflügel- und Fleischverarbeitung bietet die Fredag AG auch Soja-Produkte, vegetarische Gerichte und Seefood an. Bei der Konzeption der Abwasserbehandlung standen vor allem die sehr beengte Platzsituation und die hohen Fettfrachten im Vordergund.

Ein TFR-Bioreaktor als biologische Behandlungsstufe erfüllt die Reinigungsanforderungen des Kunden auf kleinstem Raum. Auch die peripheren Aggregate wurden platzsparend übereinander angeordnet, sodass die Anlage fast ohne zusätzlichen Flächenbedarf auskommt.

Behandlungsstufen DAS

  • 1 x TFR industrial
  • Schlammseperation

weitere Behandlungsstufen

  • Vergleichmäßigung
  • Flotation
  • Dosierstation

Parameter

  • 150 m³/d CSB
  • Zulauf = 1.100 mg/l CSB
  • Ablauf = 330 mg/l
  • Kapazität = 3,0 kg CSB/m³.d

Abwasserbehandlung Getränkeindustrie